美食／食譜
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 | 奶油南瓜湯 44這道湯使用了味道清甜的白胡桃南瓜 （一種冬南瓜），不僅香滑可口，而且含有鉀、鈣、鎂及抗氧化劑β－胡蘿蔔素。4人份2 |  | 農家義大利麵10 這道家常義大利麵食，既省時，又實惠。 | 咖啡未必無益10 愛喝咖啡的人對咖啡又愛又恨：愛它香濃刺激，恨它或許對身體無益。如今，咖啡一族終於等到好消息：日本國家癌症中心的研究發現，每天喝咖 | 燕麥 Oats10 作用 降低[::膽固醇::]和血糖水平 增強胰島素敏感性 控制食欲 |  | 香蕉楓糖漿鬆餅 (Banana Maple Muffins)10 選用熟透的香蕉是最適合不過的。香蕉的柔軟能與鬆餅的濕潤融為一體。 |  | 薑燉鴨6 24節氣中的「白露」過後，天氣漸漸轉涼，這時也正式宣告秋天是真的來了。在此季節交換的時候，來碗「薑燉鴨」不僅暖身也預防感冒。 | 蕃薯 (地瓜) Sweet Potatoes5 番薯源於南美洲。園藝師一看到紫紅色的心形葉子就知道番薯是旋花科植物；健康專家透過分析知道，這些橙色根塊屬於少數富含重要營養物質的蔬菜 |  | 紅豆洋薏仁果凍5 這道「紅豆洋薏仁果凍」用有機紅豆以及材料B的有機洋薏仁調配，吃起來清爽有營養。 |  | 香檸黃瓜4 黃瓜片炒熟，以檸檬皮、海鹽和黑胡椒調味，製法簡易，味道清新。4人份烹調時間：15分鐘500 克黃瓜1 1／2 湯匙橄欖油1 個檸檬潔白粗海鹽、黑胡椒適量 1. |  | 鱈魚燉時蔬4 這道燉菜用鱈魚做成，富含能抗氧化的β—胡蘿蔔素、維生素B、硒、鉀和鎂。4人份2 湯匙橄欖油2 個中等大小的洋蔥，剁碎3 瓣大蒜，切薄片1 |
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